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食品

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山猿 大吟醸 中取り出品酒 720ml

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契約農家の酒米が等級検査を受けておらず、特定名称の表示が出来ない事が判明した

2011年7月1日

【不具合内容】
永山酒造合名会社が販売した下記の日本酒において、契約農家の酒米が等級検査を受けておらず、特定名称の表示が出来ない事が判明したとして、対象製品の自主回収を行うと発表した。
なお、品質には問題ないとのこと。

【対象製品】
製品名:「山猿 大吟醸 斗瓶取り」720ml、1800ml
製品名:「山猿 大吟醸 中取り出品酒」720ml、1800ml
製品名:「山猿 純米吟醸 あらばしり」300ml、720ml、1800ml
製品名:「山猿 春の雪舞い」720ml、1800ml
製品名:「山猿 山廃ひやおろし」720ml、1800ml
製品名:「山猿 山廃ひやおろし生詰」720ml、1800ml
製品名:「山猿 山廃仕込純米吟醸」720ml、1800ml
※上記製品のうち製造年月が2009年12月~2011年5月で「契約農家 伊藤仁」と記載されているもの

製品名:「晋作 山廃仕込純米吟醸」720ml、1800ml
製品名:「男山 純米吟醸」300ml
※上記製品のうち製造年月が2009年12月~2011年5月で「契約農家 伊藤仁」と記載されていないもの

【対応】
自主回収

対象製品をお持ちの方は、下記のお問い合わせ先へ連絡する。
永山酒造合名会社が対象製品を回収し、正規表示の製品と交換を行う。

<宛先>
〒757-0001
山口県山陽小野田市大字厚狭367番地1
永山酒造合名会社

【お問い合わせ先】
永山酒造合名会社
TEL:0836-73-1234
FAX:0836-72-001
受付時間 平日9:00~18:00
メールアドレス:nsg@ymg.urban.ne.jp

不具合情報引用元URL:
http://www.yamanosake.com/pdf/info110701.pdf

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